Etiket arşivi: fındıklı pasta

Mandalinalı Portakallı Pasta Tarifi

Evde kolay ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz içinde mandalina portakal gibi meyvelerin bulunduğu pasta

MANDALİNALI PASTA

Malzemesi:

  • 200 gram un
  • 140 gram tereyağı veya margarin
  • 70 gram pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 40 gram kakao

Meyva ve şurubu:

  • 10 adet mandalina
  • 1 kahve fincanı portakal reçeli veya şurup
  • ayrıca: 100 gram krem şantiy ve 50 gr. fındık.

Hazırlanışı:

Hamur tahtasına unu, kakaoyu ve pudra şekerini eleyin. Ortasını açarak buraya margarini katarak mıncıklarcasına yoğurun. Bu hamuru yağ kağıdına sararak buzdolabında yarım saat dinlendirin. Yarım saat sonra hamuru merdane ile içinde işireceğiniz tart kalıbının üstüne oturtarak, bastırmak suretiyle hamuru kalıba döşeyin. Orta ısıdaki fırında 30 dakika pişirin. Sonra kalıbı fırından alarak hamur iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerine kabuğu soyulmuş mandalina dilimlerini zevkinize göre yerleştirin. Bir kahve fincanı sulandırılmış reçel veya şurup dökerek tartı servis yapın.